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Afuri "Kimotology"
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Artikelnummer
Sake0002
Sake Geschmack: Rich & Dry
Klassifikation: Junmai Daiginjo
Trinktemperatur: Raumtemperatur
Für diesen Junmai Daiginjo wird nur ausgesuchter Yamada Nishiki Reis aus der Präfektur Hyogo verwendet. Durch die Verwendung der Kimoto Methode bei diesem Sake, wird die spezielle Hefe unter ständigen Rühren zum schnelleren wachsen angeregt. Daraus kommt ein Sake der eine milden Geschmack mit etwas Säure.
Name | Afuri "Kimotology" |
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Artikelnummer | Sake0002 |
EAN / JAN / UPC | 4935746008958 |
Lieferzeit | 1-3 Werktage |
Umverpackung | Nein |
Marke | Kikkawa Jozo |
Herstelleranschrift | Yoshikawa Brewery Co., Ltd. 〒259-1138 681 Kobe, Isehara City, Kanagawa Prefecture |
Herstellungsland | Japan |
Herkunft/Region | Kanagawa |
Importeur | JB Trade UG (haftungsbeschränkt), Montgelasstr. 33, 81679 München |
Trinktemperatur | Raumtemperatur |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 16 |
Klassifikation | Junmai Daiginjo |
Reissorte | Yamada Nishiki |
Reis Poliergrad (in %) | 50 |
Sake Meter Wert (SMV) | -3 |
Sake Säuregehalt | 1.7 |
Sake Geschmack | Rich & Dry |
Zutaten | Reis, Wasser, Hefe |
Inhalt in Liter (nach FertigPackV) | 0.72 |
Inhalt in Liter | 0.720000 |
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