Suntory Old Whisky

Ein Stück japanische Whisky-Geschichte in der legendären schwarzen Flasche.

Der Suntory Old Whisky ist mehr als nur ein Blend – er ist eine kulturelle Ikone Japans. Mit seiner unverwechselbaren, bauchigen Form hat er sich den liebevollen Spitznamen „Daruma“ verdient, angelehnt an die traditionellen japanischen Glücksbringer-Figuren. Seit seiner Einführung im Jahr 1950 verkörpert dieser Whisky den Aufschwung und die Genusskultur der Showa-Ära und gilt bis heute als der Inbegriff des gehobenen „Daily Dram“ in Japan. Wer verstehen will, was japanischen Whisky im Alltag so populär gemacht hat, kommt an dieser Flasche nicht vorbei.

Im Glas zeigt sich der Suntory Old deutlich komplexer und reifer als der bekannte Einsteiger „Kakubin“. Er ist bekannt für seine harmonische Balance und eine milde, aber dennoch vollmundige Textur, die oft leichte Sherry-Noten und eine dezente Süße durchblicken lässt. Diese Charakteristik macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter zum Essen. In Japan wird der Suntory Old traditionell als Mizuwari (mit Wasser verdünnt) oder als Highball auf viel Eis getrunken. Durch die Zugabe von Wasser oder Soda öffnen sich die Aromen, ohne dass der Whisky seine Struktur verliert – ein Qualitätsmerkmal, das Suntory-Blends weltweit berühmt gemacht hat.