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Der Mizubasho Pure ist ein eleganter, feinperliger Sparkling Sake aus der Präfektur Gunma, hergestellt von der renommierten Nagai Shuzo Brauerei. Dieser edle Sparking Sake wird nach der traditionellen Flaschengärungsmethode (Méthode Champenoise) hergestellt – wie hochwertiger Champagner – und besticht durch seine Reinheit und Raffinesse.
Er gilt als einer der ersten Premium Sparkling Sakes Japans und eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu gehobener Küche.
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