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Japanischer Gin

Gin aus Japan entwickelt sich zum nachhaltigen Trend

Japan ist normalerweise nicht für eine lange Tradition in Sachen Gin bekannt. Hier geben Reiswein ("Sake") oder der etwas stärkere Branntwein "Shochu" den Ton an. Dennoch öffnet sich der ferne Osten allmählich. Japan begeistert mit eigenen Varianten von beliebten Spirituosen. Neben diversen Whiskys, spielt auch japanischer Gin eine immer wichtigere Rolle. Mit lokalen Botanicals und sorgfältigen Herstellungsprozessen sorgen etablierte Marken wie Suntory oder Nikka für frischen Wind in diesem Segment. 
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